Salud
16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación 2024

El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, una fecha establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que destaca la importancia de garantizar que todas las personas tengan acceso a una alimentación adecuada y nutritiva. Este día promueve el derecho fundamental a la alimentación como una base para una vida digna y un futuro sostenible. En 2024, el enfoque se centra en mejorar la calidad de vida a través de sistemas alimentarios más equitativos y sostenibles, que beneficien tanto a los productores como a los consumidores.
A medida que la población mundial crece y los desafíos climáticos aumentan, se requiere un esfuerzo colectivo para garantizar que todos puedan acceder a alimentos de calidad. Los sistemas alimentarios sostenibles son esenciales para reducir el hambre y mejorar la salud global. Los gobiernos, las empresas y las organizaciones civiles están llamados a colaborar para lograr estos objetivos y enfrentar problemas como el desperdicio de alimentos, la desigualdad en el acceso y la producción ineficiente.
Este día también es una oportunidad para concienciar sobre el impacto del cambio climático en la producción de alimentos y cómo los hábitos de consumo pueden ayudar a proteger el planeta. A través de la educación y la participación activa de todos los sectores de la sociedad, el Día Mundial de la Alimentación busca generar un cambio positivo hacia un futuro más justo y sostenible para todos.
Lo más reciente
Contagio en vacas lecheras desata estado de emergencia en California

California declara estado de emergencia por gripe aviar: casos en vacas lecheras en aumento
El gobernador de California, Gavin Newsom, declaró estado de emergencia este 18 de diciembre debido al brote de gripe aviar H5N1, que ha comenzado a afectar al ganado lechero en granjas del sur del estado. Esta medida busca reforzar la capacidad de respuesta estatal, priorizando el monitoreo, control y mitigación de la propagación del virus, que ya ha afectado a 16 entidades en Estados Unidos. Desde su primera detección en vacas en Texas y Kansas en marzo de 2024, la enfermedad ha seguido expandiéndose entre el ganado lechero, generando preocupación en la industria agrícola.
Hasta el momento, las autoridades de California no han identificado casos de transmisión de gripe aviar entre personas dentro del estado. Según un comunicado oficial, las infecciones detectadas a nivel nacional han sido casi exclusivamente en personas con contacto directo con ganado infectado. El estado también cuenta con un sistema avanzado de pruebas y monitoreo, considerado el más completo del país, para abordar este brote. La declaración de emergencia permitirá mayor flexibilidad en las operaciones de las agencias estatales y locales, incluyendo personal y contratación para atender esta crisis sanitaria.
A nivel nacional, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han confirmado casos humanos de gripe aviar, incluidos algunos graves, como el de un residente de Luisiana expuesto a aves enfermas. Sin embargo, el riesgo de transmisión de persona a persona sigue siendo bajo, según la agencia. En este contexto, las autoridades instan a los agricultores a extremar precauciones y reforzar las medidas de bioseguridad para contener el virus en las granjas y proteger la salud pública.
Lo más reciente
Alarma en Congo: misteriosa enfermedad afecta a niños desnutridos, informa la OMS

Misteriosa enfermedad en Congo afecta gravemente a niños desnutridos, alerta la OMS
La República Democrática del Congo enfrenta un brote de una enfermedad aún no diagnosticada que ha cobrado la vida de al menos 31 personas, según un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Desde el 24 de octubre hasta el 5 de diciembre, se han identificado 406 casos en la zona sanitaria de Panzi, ubicada en la provincia de Kwango, una región rural y de difícil acceso. Los síntomas incluyen fiebre, dolor de cabeza, tos, secreción nasal y dolores corporales, afectando principalmente a niños menores de cinco años y a personas en estado de desnutrición severa.
La OMS informó que la temporada de lluvias y las limitaciones en infraestructura sanitaria han complicado los esfuerzos para determinar la causa exacta de la enfermedad. Aunque la malaria es endémica en la región y podría estar relacionada, los expertos no descartan que múltiples patologías estén contribuyendo a los casos. En este contexto, la organización ha desplegado un equipo de especialistas para investigar el brote y mitigar sus efectos en las comunidades vulnerables.
El desafío es aún mayor debido a las condiciones precarias en la zona afectada, lo que ha retrasado la implementación de diagnósticos y tratamientos adecuados. La OMS ha subrayado la urgencia de abordar la desnutrición infantil en la región, que agrava significativamente el impacto de la enfermedad. Este brote pone de manifiesto la necesidad de fortalecer los sistemas de salud en zonas remotas para prevenir emergencias similares en el futuro.
Lo más reciente
Brotes de coxsackie en Hidalgo: SEPH y Salud descartan riesgo de epidemia

Ante el incremento de contagios del virus coxsackie en escuelas de educación básica en Hidalgo, que ya alcanzan los 390 casos confirmados en 64 planteles, las autoridades educativas descartaron la suspensión de clases. Natividad Castrejón Valdez, secretario de Educación Pública del estado, informó que se han implementado protocolos de prevención en coordinación con la Secretaría de Salud para evitar la propagación del virus, destacando que los casos se concentran principalmente en preescolares y primarias de municipios como Tizayuca, Tulancingo, Pachuca y Tula.
Castrejón detalló que, ante la detección de un caso, se informa al sector salud y se aísla al menor afectado, además de desinfectar las instalaciones para prevenir contagios colectivos. Sin embargo, enfatizó que no se considera necesario cerrar escuelas completas. Por su parte, Vanesa Escalante Arroyo, secretaria de Salud, explicó que el coxsackie se transmite de manera similar a las enfermedades respiratorias y se caracteriza por provocar sarpullido en manos, pies y llagas en la boca, afectando principalmente a niños menores de cinco años.
Las autoridades hicieron un llamado a los padres de familia para reforzar medidas de higiene en los menores, como cubrirse al estornudar, lavarse las manos frecuentemente y usar cubrebocas en caso de síntomas. Aunque el brote ha generado preocupación, tanto la SEPH como la Secretaría de Salud aseguraron que trabajan de manera conjunta para monitorear la situación y garantizar la seguridad sanitaria en los planteles educativos del estado.
-
Política6 meses ago
AMLO confirma que su hijo Andrés aspira a liderazgo en Morena
-
Lo más reciente4 meses ago
Confirman primer caso de gripe aviar en un adolescente en Canadá
-
Lo más reciente4 meses ago
George Hodgson: «El regreso de la visa no afecta la relación entre Colombia y Reino Unido»
-
Entretenimiento9 meses ago
3 diferencias entre Yeri Mua y Karely Ruiz
-
Entretenimiento8 meses ago
Hermana de Ángela Aguilar revela la verdad de su cuerpo perfecto
-
Lo más reciente3 meses ago
Nuevo León tendrá un nuevo Hospital Regional del IMSS
-
Deportes3 meses ago
FIFA confirma las sedes de los Mundiales 2030 y 2034: lo que debes saber
-
Uncategorized9 meses ago
La trágica vida y final de Alex Lora